Ăn thâm hụt calo: Tác động của việc giảm calo quá mức đối với sức khỏe hormone và tâm trạng

Việc ăn thâm hụt calo là một cách hiệu quả để giảm cân, tuy nhiên nếu cơ thể bị thiếu hụt calo quá mức sẽ dẫn đến những tác động tiêu cực quan trọng, đặc biệt là ảnh hưởng đến hệ hormone và tâm trạng của người dùng. Khi calo nạp vào giảm mạnh, cơ thể sẽ tiết ra nhiều hormone stress cortisol, gây ra cảm giác căng thẳng kéo dài và có thể dẫn đến mất ngủ hoặc rối loạn giấc ngủ. Bên cạnh đó, sự suy giảm của hormone serotonin cũng làm tăng nguy cơ trầm cảm và giảm hứng thú với các hoạt động hàng ngày. Các nhà khoa học nhấn mạnh rằng ăn thâm hụt calo một cách không kiểm soát sẽ gây rối loạn nội tiết tố, ảnh hưởng đến chức năng tuyến giáp và làm giảm tốc độ trao đổi chất tự nhiên của cơ thể. Những người duy trì thâm hụt calo quá gay gắt dễ gặp hiện tượng mệt mỏi thường xuyên, mất tập trung và cảm xúc bất ổn. Việc cân bằng nhu cầu năng lượng và dưỡng chất phù hợp giúp hạn chế những vấn đề này, giúp tinh thần cũng như cơ thể ổn định trong suốt quá trình giảm cân. Do đó, người áp dụng chế độ ăn thâm hụt calo nên theo dõi sát sao biểu hiện cơ thể, tránh ép bản thân quá mức dẫn đến suy giảm sức khỏe tinh thần và thể chất nghiêm trọng. Và cách ăn thâm hụt calo nghĩa là calo in thấp hơn calo out, tức lượng nạp vào phải ít hơn lượng cần đáp ứng các nhu cầu hoạt động. Nói dễ hiểu sẽ là ăn ít, vận động nhiều. Điều này giúp cơ thể hạn chế lượng calo thừa chuyển thành mỡ, tránh gây tăng cân ảnh hưởng đến ngoại hình và sức khỏe. Chất xơ đóng vai trò thiết yếu trong quá trình ăn thâm hụt calo để giảm cân hiệu quả mà vẫn duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Khi áp dụng chế độ ăn thâm hụt calo, nhiều người thường rơi vào trạng thái đói bụng hoặc khó tiêu do thay đổi thói quen ăn uống và giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Chất xơ hòa tan và không hòa tan trong rau củ, trái cây, ngũ cốc nguyên cám giúp tạo cảm giác no lâu hơn nhờ vào việc làm chậm quá trình hấp thụ dinh dưỡng và tăng khối lượng thức ăn trong dạ dày. Việc bổ sung chất xơ đều đặn còn giúp cải thiện khả năng nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón – một vấn đề phổ biến khi ăn thâm hụt calo. Người thực hiện thâm hụt calo nên lựa chọn các loại rau xanh như cải bó xôi, bông cải xanh, cà rốt, cùng các loại quả như táo, lê hoặc các loại hạt giàu chất xơ. Điều quan trọng là bổ sung chất xơ phải đi kèm với uống đủ nước để tối ưu hóa quá trình tiêu hóa và tránh cảm giác khó chịu đường ruột. Kinh nghiệm của nhiều chuyên gia dinh dưỡng và người giảm cân thành công đều nhấn mạnh vai trò của chất xơ trong việc hỗ trợ ăn thâm hụt calo một cách bền vững và an toàn. Vì vậy, việc phối hợp ăn thâm hụt calo với thực phẩm giàu chất xơ nên được ưu tiên để tăng hiệu quả giảm cân và bảo vệ sức khỏe đường tiêu hóa. Thực đơn thâm hụt calo đang được nhiều người yêu thích bởi tính hiệu quả và an toàn trong việc giảm cân. Bài viết này sẽ giới thiệu với bạn những thô...