Bai Tu Long Bay: Trải Nghiệm Ẩm Thực Đặc Sản Hải Sản Tươi Sống Ngay Tại Vùng Biển Nguyên Bản

Không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp thiên nhiên, Bai Tu Long Bay còn hấp dẫn với ẩm thực địa phương đặc sắc gắn liền với hải sản tươi sống và phong cách chế biến truyền thống. Các món ăn nổi bật có thể kể đến như ghẹ xanh hấp gừng, mực một nắng nướng, cá song kho tộ hay cơm chiên hải sản. Du khách khi đến đây thường tận hưởng bữa ăn ngay tại những làng chài nhỏ, nơi nguồn nguyên liệu biển được đánh bắt trong ngày đảm bảo độ tươi ngon tuyệt đối. Người dân địa phương có kinh nghiệm lâu năm trong việc chế biến hải sản, sử dụng các loại gia vị truyền thống như sả, ớt, gừng để tăng hương vị mà vẫn giữ được bản chất tự nhiên của nguyên liệu. Thưởng thức ẩm thực tại Bai Tu Long Bay không chỉ giúp du khách cảm nhận được sự đậm đà của biển mà còn là cơ hội tìm hiểu văn hóa ẩm thực đặc trưng của người dân miền biển Bắc Bộ. Các chợ hải sản địa phương cũng là điểm đến thú vị để khám phá và lựa chọn thực phẩm tươi sống mang về làm quà. Bai Tu Long Bay is one of the iconic places in Quang Ninh, Vietnam , comprising hundreds of large and small islands situated in the Gulf of Tonkin in northeastern Vietnam. The area covers parts of Ha Long City, Cam Pha City, and the island district of Van Don. Bai Tu Long Bay sở hữu hệ thống hang động đá vôi với nhiều quần thể kỳ bí và độc đáo, trở thành điểm nhấn không thể bỏ qua khi khám phá vùng vịnh. Các hang động nổi tiếng như hang Dầu Gốc, hang Bồ Nâu hay hang Tối đều có cấu trúc hình thái nhũ đá và măng đá đa dạng, tạo nên khung cảnh huyền ảo và ngoạn mục bên trong lòng núi. Mỗi hang động mang đến trải nghiệm khác biệt nhờ ánh sáng tự nhiên chiếu lọt qua các khe hở, giúp khách có thể ngắm nhìn những hình thù đá tinh xảo qua hàng triệu năm kiến tạo. Cả những du khách đam mê thám hiểm hay đơn giản là muốn hòa mình vào không gian thiên nhiên đều tìm thấy sự thích thú khi tham quan các hang động này. Việc đi thuyền kayak hoặc xuồng máy để vào từng hang cũng đem lại cảm giác phiêu lưu đặc biệt, giúp tăng thêm sự hào hứng cho chuyến đi. Quan trọng là các điểm hang động còn được quản lý khoa học, an toàn tuyệt đối, góp phần bảo tồn các di sản thiên nhiên mà không làm tổn hại đến cảnh quan đặc sắc của Bai Tu Long Bay. Located just next to Halong, this bay shares the same breathtaking limestone scenery, calm waters, and majestic islands, but with fewer boats, fewer people, and a much quieter atmosphere. Although it is no longer a secret, Bai Tu Long still feels more relaxed and less crowded.