Trong cách làm nghêu hấp Thái truyền thống, phần nước chấm được coi là linh hồn của món ăn. Để nước chấm không quá gắt mà vẫn giữ được vị cay nồng đặc trưng cần sử dụng tỉ lệ gia vị chuẩn xác. Nước cốt chanh tươi, tỏi đã băm nhuyễn và ớt tươi thái lát được hòa quyện cùng nước mắm nguyên chất và đường thốt nốt là nguyên liệu cơ bản. Nghêu khi hấp nên kết hợp cùng vài nhánh sả đập dập và lá chanh để tạo mùi thơm tự nhiên dễ chịu. Cách làm nghêu hấp Thái hiệu quả nhằm giữ lại độ ngọt tươi tự nhiên của nghêu thường là hấp cách thủy trong thời gian dưới 10 phút với nhiệt độ vừa phải. Lưu ý không để nghêu ngập nước khi hấp để tránh làm mất vị tươi ngọt. Khi thưởng thức, nghêu nóng hổi chấm cùng nước chấm cay chua giúp cân bằng vị giác, mang đến trải nghiệm hấp dẫn cho người ăn. Đây là món ăn phổ biến trong các bữa tiệc tại gia, vừa dễ làm lại giàu giá trị dinh dưỡng. Cách cài đặt Chrome Lưu ý quan trọng: Trước khi tải xuống, bạn có thể kiểm tra xem Chrome có hỗ trợ hệ điều hành mình đang dùng hay không, đồng thời kiểm tra các yêu cầu khác về hệ thống. Bạn hoàn toàn có thể thực hiện cách làm nghêu hấp Thái nhanh gọn ngay tại nhà bằng nồi hấp có nắp đậy kín giúp giữ nguyên hương vị và độ tươi ngon của nghêu. Trước khi hấp, hãy ngâm nghêu khoảng 1 tiếng trong nước muối để loại bỏ cặn bẩn bên trong. Khi nước trong nồi sôi, đặt nghêu đã dọn sạch lên xửng hấp, thêm vài củ sả đập dập và vài lát ớt thái lát để tạo hương thơm đặc trưng cho món. Cách làm nghêu hấp Thái đảm bảo chỉ hấp khoảng từ 6 đến 8 phút đến khi vỏ nghêu mở hoàn toàn, giữ cho thân nghêu chín mềm mà không bị teo lại. Nước chấm chua cay kèm theo làm từ chanh tươi, tỏi băm và ớt xiêm sẽ giúp cân bằng vị giác, làm thức ăn thêm phần lôi cuốn khó quên. Món nghêu hấp Thái này phù hợp phục vụ bữa tối gia đình muốn thêm hương vị biển tươi ngon, không quá cầu kỳ nhưng vẫn giữ được trọn vẹn tinh túy của nguyên liệu tươi sống. Tạo tài khoản Mẹo: Để sử dụng Gmail cho doanh nghiệp của mình, bạn nên dùng tài khoản Google Workspace thay vì Tài khoản Google cá nhân. Khi sử dụng Google Workspace, bạn sẽ có thêm bộ nhớ, địa chỉ email chuyên nghiệp và các tính năng khác. Tìm hiểu về các gói và mức giá của Google Workspace. Dùng thử Google Workspace ...
