Tìm hiểu CBD là chất gì không thể bỏ qua khía cạnh sinh học về cách hoạt động của cannabidiol trong cơ thể người. Khi vào cơ thể, CBD tương tác với hệ thống endocannabinoid – một hệ thống gồm các thụ thể nằm rải rác trong não bộ và các mô, đảm nhiệm chức năng duy trì cân bằng nội môi. Khác với THC liên kết trực tiếp với thụ thể CB1 gây ra hiệu ứng tâm lý, CBD hoạt động gián tiếp, giúp điều chỉnh và hỗ trợ các thụ thể này hoạt động hiệu quả hơn, từ đó giảm đau, chống viêm và điều tiết cảm xúc. Những tác động này giải thích vì sao CBD được đánh giá cao trong hỗ trợ điều trị các bệnh lý như đau thần kinh, rối loạn lo âu, trầm cảm và thậm chí cả rối loạn giấc ngủ. Hiểu được CBD là chất gì giúp người sử dụng có cái nhìn khoa học, tránh nhầm tưởng CBD là một dạng ma túy hay chất gây nghiện, qua đó tin tưởng hơn khi dùng các sản phẩm có thành phần cannabidiol. CBD hay Cannabidiol là hợp chất tự nhiên có nguồn gốc từ cây gai dầu. Cây này còn gọi là cần sa tùy theo nồng độ chất THC - tetrahydrocannabinol. THC có tác động cực mạnh đến thần kinh, tạo ra sự thay đổi lớn về tâm trí ngay khi sử dụng. Ngược lại, hợp chất CBD không gây ra hiệu ứng thần kinh. Hiểu rõ CBD là chất gì phải đi đôi với việc nắm bắt quy trình chiết xuất nhằm đảm bảo thành phẩm đạt chất lượng an toàn và hiệu quả. Hiện nay, hai phương pháp phổ biến nhất được ứng dụng là chiết xuất bằng dung môi ethanol và CO2 siêu tới hạn. Phương pháp CO2 siêu tới hạn được đánh giá cao nhờ khả năng tách chiết tinh khiết, loại bỏ các tạp chất và giữ nguyên độ ổn định của cannabidiol. Sau bước chiết xuất, sản phẩm cần trải qua quá trình kiểm định nghiêm ngặt bởi các phòng thí nghiệm đạt chuẩn quốc tế để xác định hàm lượng CBD, THC và các hóa chất khác. Tại Việt Nam, các cơ quan chức năng cũng đã triển khai kiểm soát chặt chẽ các sản phẩm có chứa cannabidiol với các quy chuẩn nhất định nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Việc hiểu quy trình chiết xuất và kiểm định CBD giúp người tiêu dùng tăng cường niềm tin vào chất lượng sản phẩm và tránh các nguy cơ sức khỏe do tận dụng các sản phẩm nhập lậu hoặc không rõ nguồn gốc. Cannabidiol ( CBD ) là một phytocannabinoid được phát hiện vào năm 1940. Đây là một trong số 113 loại cannabinoid được xác định trong cây cần sa, chiếm tới 40% chiết xuất của cây. [12]
