le monde steak: Giải mã các bí quyết chế biến steak chuẩn vị châu Âu tại Việt Nam

Le Monde Steak được nhiều người mê ẩm thực steak đánh giá cao nhờ áp dụng các bí quyết chế biến steak chuẩn phong cách châu Âu, hòa quyện hương vị truyền thống với kỹ thuật hiện đại. Một trong những điểm nhấn chính là cách tẩm ướp gia vị vừa phải nhằm giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của thịt. Nhà hàng sử dụng đá muối Himalaya hoặc các loại gỗ đặc biệt để nướng, giúp tỏa hương thơm và làm chín đều thịt, giữ được độ mềm mại gọi là “medium rare” – mức chín được giới sành ăn steak yêu thích. Đội ngũ đầu bếp tại le monde steak không chỉ có nhiều năm kinh nghiệm mà còn thường xuyên cập nhật xu hướng mới trong chế biến, đảm bảo món ăn luôn phong phú và hấp dẫn. Sự chăm chút trong từng chi tiết nhỏ, từ cách cắt phần thịt theo thớ cho đến việc trình bày trên đĩa, đã tạo nên thương hiệu le monde steak được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn khi muốn thưởng thức steak chuẩn quốc tế ngay tại Việt Nam. Le Monde Steak sử dụng phần thịt tươi và ngon nhất, tẩm ướp các loại gia vị đặc trưng, đủ để không làm mất đi vị ngọt tự nhiên mà vẫn dậy lên hương thơm, sự đậm đà cần có. Tuy nhiên, điểm đặc biệt còn nằm ở phần bơ Café de Paris đặc trưng của Pháp. Để giúp mọi thực khách đều có thể thưởng thức steak đúng sở thích tại le monde steak, nhà hàng cung cấp đa dạng các loại phần thịt khác nhau, từ phần thăn ngoại mỡ vừa phải đến phần thăn nội mềm mại hay sườn bò nướng đậm đà. Những ai yêu thích vị ngọt béo có thể chọn phần Ribeye nổi tiếng với các thớ mỡ xen kẽ giữ cho thịt luôn mềm và đậm đà hơn. Trong khi đó, người ưa khẩu vị thanh lịch và ít mỡ hơn thường hướng đến phần Filet Mignon đặc biệt ngon nhẹ. Nhà hàng cũng tư vấn kỹ lưỡng về cách chế biến và mức độ chín phù hợp, ví dụ như medium rare hay well done, sao cho phù hợp với từng cá nhân. Việc đa dạng phần steak và tư vấn tận tình chính là điểm cộng giúp le monde steak dễ dàng chiều lòng cả những thực khách khó tính nhất, tạo cảm giác thoải mái và hài lòng trong suốt bữa ăn. B1 - TN - 32 & B1 - TN - 34 Vincom Times City. P. Vĩnh Tuy, Hai Bà Trưng, Hà Nội. Hotline: 0833098338.