Việc thêm các loại nguyên liệu tự nhiên khi nấu xôi bằng nồi cơm điện không chỉ làm tăng hương vị mà còn giúp món xôi có màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn hơn rất nhiều. Lá dứa là nguyên liệu phổ biến nhất mang lại màu xanh mát và mùi thơm dịu nhẹ cho xôi. Ngoài ra, củ dền, nghệ tươi cũng được thường xuyên sử dụng để tạo màu đỏ hoặc vàng tự nhiên cho xôi mà không dùng phẩm màu nhân tạo. Bạn chỉ cần ép lấy nước nguyên chất của những loại rau củ này, cho vào nước nấu cùng với nếp ngâm. Sử dụng vì cách này hoàn toàn lành tính, không ảnh hưởng đến sức khỏe và vẫn giữ được hương vị truyền thống. Thêm vào đó, một vài loại hạt sen sấy khô, dừa nạo thơm hoặc đậu phộng rang cũng rất tốt để gia tăng độ bùi béo, đồng thời làm mới khẩu vị khi thưởng thức. Các bước phối hợp thành phần tự nhiên khi nấu xôi bằng nồi cơm điện không quá phức tạp, nhưng lại giúp món ăn trở nên đa dạng và hấp dẫn hơn, rất được ưa chuộng trong dịp lễ hoặc muốn đổi vị trong gia đình. Các bạn cũng có thể thử nấu canh chua ngon cho cả gia đình theo công thức nấu canh chua cá, nấu canh tôm chua cay kiểu Thái hay nấu canh chua ngao theo công thức của Sổ Tay Nấu Ăn nhé! Xôi vò là món ăn truyền thống được nhiều người ưa thích với hương vị đặc biệt và cấu trúc giòn giòn của đậu xanh hòa quyện cùng hạt nếp mềm dẻo. Bạn hoàn toàn có thể tự tay làm xôi vò bằng nồi cơm điện một cách dễ dàng. Đầu tiên, chuẩn bị nếp ngâm từ 6 đến 8 tiếng, riêng đậu xanh nên hấp chín mềm và tách vỏ thật kỹ để phần đậu không bị lợn cợn trong quá trình làm xôi vò. Cho nếp vào nồi cơm điện cùng với một chút nước, sau đó bật chế độ nấu cơm bình thường. Khi xôi chín, dùng cọ hoặc muỗng cơm nghiền nhẹ nếp và đậu xanh cho đến khi hỗn hợp kết dính thành một khối vừa phải. Điều then chốt khi nấu xôi bằng nồi cơm điện là tránh để nước quá nhiều khiến hỗn hợp quá nhão, làm mất đi đặc trưng của xôi vò. Nếp và đậu xanh được trộn đều tạo thành vị ngọt bùi, thơm nồng của hạt nếp dẻo dính, đồng thời giữ được độ tơi mềm vừa phải. Quá trình thực hiện không đòi hỏi dụng cụ quá phức tạp, rất thích hợp dành cho những ai muốn tận dụng nồi cơm điện trong bếp mà vẫn đảm bảo món xôi vò ngon chuẩn truyền thống. Hướng dẫn cách nấu rong biển không tanh, ngon chuẩn vị. Tận hưởng hương vị độc đáo của rong biển mà không cần lo lắng về mùi vị tanh.
