Nước lá ổi được nhiều người Việt Nam sử dụng như một loại nước uống hỗ trợ phục hồi sức khỏe sau khi ốm hoặc mổ. Tính năng kháng khuẩn, chống viêm và cung cấp nhiều vitamin quan trọng giúp tăng cường sức đề kháng, đồng thời cải thiện tiêu hóa và giảm cảm giác mệt mỏi. Việc uống nước lá ổi khi mới ốm dậy giúp bổ sung dưỡng chất nhẹ nhàng mà không làm áp lực thêm cho hệ tiêu hóa vốn đang yếu. Người bệnh nên uống nước lá ổi pha loãng, tránh uống quá đặc để cơ thể dễ hấp thu dưỡng chất và không gây khó chịu. Cách dùng nước lá ổi kết hợp cùng chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng và nghỉ ngơi hợp lý hỗ trợ quá trình hồi phục sức khỏe diễn ra nhanh chóng, an toàn. Vì vậy việc uống lá ổi khô để chữa ung thư thì tốt nhất nên tham khảo ý kiến của các bác sĩ. Nhìn chung, sử dụng nước lá ổi khô hàng ngày trong việc duy trì sức khỏe của mỗi người là khác nhau, tùy thuộc vào mục đích sử dụng của mỗi người. Việc lựa chọn và sơ chế lá ổi đúng cách có ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả khi uống nước lá ổi. Người Việt cần chú ý chọn những lá ổi non, xanh mướt, không có dấu hiệu sâu bệnh hoặc đã bị héo úa để đảm bảo phát huy tối đa các hoạt chất có lợi. Lá sau khi hái cần được rửa sạch kỹ để loại bỏ bụi bẩn và thuốc trừ sâu còn sót lại. Nên ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút rồi rửa lại bằng nước sạch. Khi đun nước lá ổi, không nên để sôi quá lâu vì nhiệt độ cao liên tục có thể làm mất đi phần lớn dược tính trong lá. Nước lá ổi ngon và đậm đặc khi đun sôi vừa phải trong 15-20 phút, tránh đun quá lâu để giữ lại vitamin và polyphenol. Việc bảo quản nước lá ổi cũng quan trọng, nên dùng nước tươi hoặc bảo quản dưới 24 giờ trong tủ lạnh để giữ nguyên chất lượng và tránh biến chất. Uống nước lá ổi có tác dụng trị nhiều bệnh. 1.2. Nước lá ổi chữa tiêu chảy Cầm (chống) tiêu chảy là một trong những tác dụng phổ biến nhất của lá ổi được người dân tin dùng và cho hiệu quả cao. Trong lá ổi chứa hàm lượng tanin rất cao có khả năng giúp làm săn niêm mạc ruột, kháng khuẩn, kháng virus ...
