Whey protein là gì: Tác động của whey protein đối với người không tập thể thao và lợi ích dinh dưỡng hàng ngày

Không chỉ dành riêng cho người tập luyện thể thao, whey protein là gì còn mang lại nhiều giá trị cho những người ít vận động hoặc không tham gia các hoạt động thể chất nặng. Whey protein cung cấp nguồn dinh dưỡng dễ hấp thu giúp bổ sung đầy đủ axit amin cần thiết cho hoạt động trao đổi chất và duy trì chức năng cơ thể. Đối với người lớn tuổi, việc sử dụng whey protein phù hợp có thể giúp hạn chế nguy cơ mất cơ do tuổi tác, cải thiện sức mạnh và hỗ trợ hệ miễn dịch. Ngoài ra, whey protein còn giúp kiểm soát cảm giác đói hiệu quả, hỗ trợ ổn định cân nặng và duy trì mức đường huyết ổn định. Do vậy, whey protein không chỉ là sản phẩm tập luyện mà còn là giải pháp dinh dưỡng toàn diện cho nhiều đối tượng cần bổ sung đạm chất lượng cao trong cuộc sống hàng ngày. Mọi người thường sử dụng bột whey như một chất bổ sung khi luyện tập thể thao nhằm tăng cường sức đề kháng, giúp cải thiện khả năng tổng hợp protein và thúc đẩy sự phát triển của khối lượng cơ. Tuy nhiên vẫn có nhiều người chưa biết bột whey là gì và nó được làm từ gì . Whey protein là gì và vì sao nó được nhiều người áp dụng trong các chế độ ăn kiêng giảm cân là câu hỏi được nhiều người quan tâm hiện nay. Với đặc tính giàu protein và ít carb, ít béo, whey protein hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách tăng cường cảm giác no, hạn chế cảm giác thèm ăn và giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Đồng thời, các axit amin trong whey protein giúp duy trì khối lượng cơ săn chắc trong khi giảm chất béo, ngăn ngừa tình trạng mất cơ thường thấy trong quá trình ăn kiêng nghiêm ngặt. Ở Việt Nam, những chế độ ăn phổ biến như low-carb, keto hay intermittent fasting đều hưởng lợi từ việc bổ sung whey protein đúng cách. Tuy nhiên, người dùng cần đảm bảo không thay thế hoàn toàn bữa ăn chính bằng whey protein mà cần kết hợp với thực phẩm tươi ngon, cân bằng để duy trì dinh dưỡng tổng thể và sức khỏe lâu dài. Whey protein là một loại protein (chất đạm) có nguồn gốc từ sữa, được tách ra như một sản phẩm phụ trong quá trình sản xuất phô mai . Khi sữa được đông tụ để tạo thành phô mai, phần chất béo sẽ cô đặc lại, còn phần chất lỏng còn lại chính là whey.