Winter melon (bí đao) không chỉ là nguyên liệu chính cho các món canh mát mà còn dễ dàng kết hợp vào các món ăn khác nhau để làm phong phú thực đơn gia đình người Việt. Có thể chế biến winter melon thành các món xào cùng tôm, thịt băm hoặc nấu chín rồi nghiền và làm nhân bánh bí đao mang hương vị đặc biệt. Khi xào, winter melon giữ được độ giòn nhẹ và mùi thơm tự nhiên mang lại trải nghiệm ăn uống hấp dẫn. Ngoài ra, một số món ăn sáng tạo khác được ứng dụng phổ biến như canh bí đao hầm gà thuốc bắc, giúp tăng cường hương vị và lợi ích chữa bệnh. Dùng winter melon làm nguyên liệu chế biến được rất nhiều món chay cho những người ăn kiêng hay ăn chay trường, vừa đảm bảo an toàn lại bổ dưỡng. Việc sử dụng winter melon đa dạng kết hợp trong các công thức nấu ăn không chỉ tạo ra bữa cơm ngon miệng mà còn giúp người Việt duy trì khẩu phần ăn đầy đủ dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe lâu dài. Tinh Chất Bí Đao Cocoon Giúp Làm Giảm Mụn, Mờ Thâm Winter Melon Serum 70ml chiết xuất từ bí đao, rau má, tràm trà,... có đặc tính kháng khuẩn, làm dịu da giúp cải thiện tình trạng mụn và làm mờ vết thâm. Winter melon được y học cổ truyền Việt Nam và nhiều nước châu Á đánh giá cao về khả năng chữa bệnh và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý phổ biến. Trong các bài thuốc dân gian, winter melon thường được dùng để thanh nhiệt, lợi tiểu, giảm phù nề và làm mát gan, giúp hỗ trợ các bệnh về thận và gan. Một số tài liệu cổ còn ghi chép winter melon có tác dụng giảm ho khan, chữa viêm họng và tiêu viêm. Với phát triển khoa học hiện đại, các nghiên cứu sinh hóa đã chỉ ra rằng winter melon có chứa các enzyme và chất chống oxy hóa có khả năng chống viêm và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương gốc tự do. Các thử nghiệm lâm sàng sơ bộ cho thấy winter melon có thể giúp ổn định đường huyết và giảm mỡ máu, phù hợp với người bị tiểu đường và tim mạch. Các hoạt chất sinh học trong winter melon còn giúp điều hòa chức năng thần kinh trung ương và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Chính những cơ sở này khiến winter melon được tin dùng không chỉ trong ẩm thực mà còn trong vận dụng chữa bệnh và chăm sóc sức khỏe hiện đại của người Việt. Sau khi đã biết winter melon tiếng anh là gì, các bạn có thể tham khảo thêm từ vựng về cùng chủ đề với winter melon trong danh sách dưới đây để có vốn từ tiếng anh phong phú hơn.
