Trong câu hỏi “ăn nhiều trứng có tốt không”, điều quan trọng là người tiêu dùng Việt Nam cần hiểu rõ về các thành phần dinh dưỡng có trong trứng. Một quả trứng gà trung bình chứa khoảng 6-7 gam protein, đầy đủ các axit amin thiết yếu giúp xây dựng và phục hồi tế bào trong cơ thể. Ngoài ra, trứng còn là nguồn cung cấp vitamin nhóm B đặc biệt là B12 giúp tăng cường hệ thần kinh và tham gia sản xuất hồng cầu, cùng với vitamin D hỗ trợ hấp thụ canxi. Chất béo trong trứng chủ yếu là dạng không bão hòa tốt cho tim mạch, đồng thời lutein và zeaxanthin giúp bảo vệ mắt khỏi các tổn thương do tia cực tím. Thực tế tại Việt Nam, trứng được xem là một thực phẩm giá trị, dễ dàng mua và chế biến với cách thức truyền thống như luộc, chiên, xào với rau củ. Tuy nhiên, ăn nhiều trứng có tốt không luôn cần đặt trong phạm vi điều độ, với liều lượng phù hợp khoảng 1-2 quả một ngày để khai thác tối đa lợi ích sức khỏe. Một số người cần chú ý kiểm soát lượng cholesterol và bổ sung vitamin từ thực phẩm khác khi ăn trứng để cân bằng thể trạng. Trên thực tế, trứng không chỉ hỗ trợ sức khỏe mà còn phù hợp với khẩu vị đa dạng người Việt, giúp đa dạng dưỡng chất và năng lượng trong mỗi bữa ăn. Trứng là nguồn dinh dưỡng phong phú, cung cấp protein chất lượng cao, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều trứng có thể gây hại cho sức khỏe , đặc biệt là làm tăng mức cholesterol trong máu, từ đó gia tăng nguy cơ các bệnh về tim mạch. Hiện nay, nhiều người chứng tỏ sự quan tâm đến việc ăn nhiều trứng có tốt không trong bối cảnh xu hướng chăm sóc sức khỏe và xây dựng vóc dáng ngày càng phổ biến tại Việt Nam. Trứng là nguồn cung cấp protein hoàn chỉnh, giúp tạo điều kiện tăng cơ bắp và hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả khi kết hợp cùng chế độ ăn ít calo. Các nghiên cứu sức khỏe tại Việt Nam chỉ ra rằng protein trong trứng giúp tăng cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, đồng thời góp phần duy trì khối lượng cơ nạc khi bạn có chế độ tập luyện đều đặn. Ngoài ra, lutein và zeaxanthin trong lòng đỏ trứng có vai trò chống oxy hóa, chống viêm, giúp phục hồi tổn thương cơ bắp sau tập luyện. Tuy nhiên, việc tiêu thụ trứng nên phân bổ hợp lý trong ngày, tránh ăn quá nhiều trong một bữa để không gây gánh nặng cho hệ tiêu hóa. Người muốn giảm cân nên chú ý xử lý trứng bằng cách luộc, hấp thay vì chiên xào với nhiều dầu mỡ. Việc hỏi “ăn nhiều trứng có tốt không” là câu hỏi thực sự cần thiết trước khi bạn áp dụng thực đơn giàu trứng cho bản thân. Lời khuyên dành cho người tập gym và người giảm cân là nên phối hợp cân bằng các nhóm thực phẩm kết hợp, đồng thời theo dõi phản ứng cơ thể để điều chỉnh phù hợp. Trứng là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất, cung cấp protein chất lượng cao và nhiều khoáng chất cho quá trình chuyển hóa năng lượng. Tuy nhiên, trứng thường bị gắn mác dễ làm tăng cholesterol, khiến nhiều người lo ngại khi ăn thường xuyên.
